作為凈水行業(yè)從業(yè)者,一直有聽(tīng)到一種聲音,就是所謂的“RO反滲透凈水器過(guò)濾掉了水中所有對(duì)人體有益的礦物質(zhì),制造出來(lái)的純凈水沒(méi)有礦物質(zhì),不宜多飲用,會(huì)得到軟骨病”
關(guān)于這個(gè)說(shuō)法,我們要從RO機(jī)開(kāi)始說(shuō)起,RO機(jī)特有的RO過(guò)濾膜,孔徑在是納米級(jí)的,并且具有選擇性,可以過(guò)濾水中的絕大部分物質(zhì),可以說(shuō)經(jīng)過(guò)RO膜過(guò)濾的水基本上就是純凈水了。
純凈水對(duì)人體會(huì)有傷害?或者說(shuō),去掉了水中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)就會(huì)造成身體缺乏某種必要元素?
還從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪一種人體必要元素是主要從飲用水中攝入的,當(dāng)然,很多人還是不信,所以去了中國(guó)知網(wǎng)查了一下,輸入了關(guān)鍵字,純凈水,安全,等關(guān)鍵字,雖然在查的時(shí)候沒(méi)有抱有希望,但是還真的有結(jié)果。
衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于關(guān)于純凈水有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》 , 2001 , 13 (2)
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》是一個(gè)在食品安全領(lǐng)域很有權(quán)威的一份雜志,在中國(guó)相關(guān)89份雜志中排名第8。
安全、衛(wèi)生、無(wú)害
看完這個(gè)小盟心中就更有底了,不過(guò)衛(wèi)生部的答復(fù)只是一方面,中國(guó)現(xiàn)在水行業(yè)的專家很多,我們需要更多的聲音。
浙江大學(xué)教授陳再鳴博士做了一系列試驗(yàn),以RO機(jī)制出的純凈水與同源自來(lái)水做對(duì)比,研究小鼠的生長(zhǎng)情況,得出了一系列寶貴的原始數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)直飲水對(duì)小鼠的生長(zhǎng)完全沒(méi)有負(fù)面影響。
全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)郝煜說(shuō):如里說(shuō)喝純凈水本身對(duì)身體有害,那么衛(wèi)生部,國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局不會(huì)制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不單是不能制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),還要制止生產(chǎn)、制止銷售。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床學(xué)會(huì)理事于庚教授說(shuō):水最主要的作用就是要體內(nèi)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化的代謝。另一方面是把體內(nèi)代謝廢物排出體外。水參與我們?nèi)梭w的新陳代謝的作用,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了水作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。如果我們的飲用水是純凈的,自然可以保留其中的礦物質(zhì)、微量元素,但是,現(xiàn)在的自來(lái)水中有太多的安全隱患,為了這中間1%的有益物質(zhì),你要喝進(jìn)99%可能有害的物質(zhì)是不是有點(diǎn)得不償失?
中國(guó)疾控中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所研究員鄂學(xué)禮介紹,水在人體中的作用就是:1食物消化,2營(yíng)養(yǎng)輸送,3血液循環(huán),4廢物排泄,5體溫調(diào)節(jié)。我們從來(lái)就沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)一個(gè)人在缺乏營(yíng)養(yǎng)和維生素的時(shí)候,醫(yī)生讓患者去喝什么水去補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
比如說(shuō):鉬營(yíng)養(yǎng)人體的心肌的,如果想通過(guò)水獲得足夠的鉬,每天要喝160噸水,可是吃一個(gè)薯瓜、一捧瓜子就可以滿足人體對(duì)鉬的需求。
再比如,一杯牛奶的含鈣量等于一千二百杯水,一斤牛肉的含鐵量等于八千三百杯水,一杯桔子汁維生素的含量等于三千二百杯水的含量。
所以說(shuō),如果身體缺乏營(yíng)養(yǎng),那就去吃瓜果蔬菜啊,實(shí)在不行,吃點(diǎn)善存啥的也行啊。
危害一:難以跟蹤水源和保證水質(zhì)
有些桶裝水說(shuō)是天然礦物質(zhì)水,但經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)水源周邊全是垃圾;有些說(shuō)是礦物質(zhì)水,但發(fā)現(xiàn)竟是自來(lái)水等等。有關(guān)桶裝水的水源質(zhì)疑不斷,很難保證水質(zhì)。
危害二:滋生細(xì)菌病毒
飲水機(jī)如不定期消毒,會(huì)有細(xì)菌、病毒滋生。平日我們換桶裝水時(shí),都能看到有氣泡咕咚咕咚冒上來(lái),這時(shí)大部分空氣里的細(xì)菌溶解到水中,并且在水里迅速繁殖。開(kāi)封三天,細(xì)菌超標(biāo)227倍。
危害三:劣質(zhì)桶可能含致癌物
危害四:超時(shí)服役水桶變成細(xì)菌滋生“樂(lè)土”
一些中小桶裝水廠家對(duì)回收的空桶并不進(jìn)行認(rèn)真消毒,只在自來(lái)水里簡(jiǎn)單地沖刷一下就使用,導(dǎo)致水桶中的細(xì)菌大量繁殖,用這種桶裝水,再好的水也肯定被污染了。一些超時(shí)服役的水桶變成了細(xì)菌滋生“樂(lè)土”。
危害五:黑心水、黑心桶:危害健康流毒
“黑心水”是指不法商販用自來(lái)水直接灌裝成桶裝水,“黑心桶”的工業(yè)廢料里的高分子聚合物,在水體環(huán)境中會(huì)滲出,這是一種有機(jī)污染物,容易使人體致癌。人飲用了“黑心桶”裝的水,不會(huì)立刻有感覺(jué),而是像慢性中毒一樣,危害在多年后才會(huì)顯現(xiàn)。
有人說(shuō)凈水器太貴!我說(shuō)不是太貴,是你的眼里健康不值錢(qián)!說(shuō)你不重視健康,估計(jì)你會(huì)不服氣,一臺(tái)凈水器只需要不到一個(gè)月的收入錢(qián),卻能保你全家飲水安全七八年!