自來水被污染，燒開了也沒用?。ǘ鄶?shù)人還不知道）
信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2021-08-24
為了除去水中的細菌微生物，將水燒開了喝，這是先人們留下來解決生物污染的良策，但是對于今日的水污染源，即使燒開了也無法解決。
中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會李復興教授在接受媒體采訪時指出：自來水煮沸飲用并不代表安全，因為水煮沸并不能“殺死”重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機污染物，比如農(nóng)藥、殺蟲劑、合成洗滌劑等有害物質(zhì)。
其實，那種認為“自來水燒開可以殺滅水中的細菌和病毒，喝燒開的自來水是安全的?！笔且粋€極大的誤區(qū)。
自來水燒開后，還含有以下物質(zhì)：
無名熱
細菌和病毒的尸體還在水里，進入人體后即成為醫(yī)學上所說的“熱源體”，臨床上常見的“無名熱”多源于此。
殘留的氯
自來水在消毒的過程中使用了氯制劑，水中殘留的氯與有機物反應生成致癌物質(zhì)三氯甲烷，燒開后三氯甲烷的致癌性會提高5-6倍，燒出了有害物。
溶解氧流失
溶解氧流失。細胞因缺氧而變形也是致癌的重要原因，涼開水不能用來澆花、養(yǎng)魚，那能養(yǎng)人嗎？！
有益礦物質(zhì)流失
有益于人體的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)經(jīng)高溫產(chǎn)生化學反應生成碳酸鈣而沉淀。
有毒有害物質(zhì)
尤其是部分有毒有害物質(zhì)如重金屬離子、化學污染物等并不會因為水燒開而消失。
水燒開可除去大多數(shù)揮發(fā)性的有機物，但水中的致癌物大多源于非揮發(fā)性有機物（如三氯乙酸），在水燒開后，水中的致癌
